Kotlety z kapusty

Kapustę myjemy.Następnie dzielimy na ćwiartki i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Obieramy cebulę.Siekamy i podsmażamy na łyżce oleju. Ugotowaną kapustę odcedzamy i mielimy razem z cebulą.Dodajemy kaszę mannę.Mieszając podgrzewamy wszystko na małym ogniu 3-4 minuty.Studzimy.Dodajemy 2 jajka i natkę.Doprawiamy odrobiną soli i pieprzu. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy.Następnie formujemy małe,płaskie kotleciki.Panierujemy w mące,roztrzepanym jajku i bułce tartej.Smażymy na gorącym oleju.Podajemy z ziemniakami z wody lub ugotowanym na sypko ryżem.Smacznego!