Sposób przygotowania:
Kotlety z karkówki inaczej
Mięso kroimy na plasterki grubości 1cm,lekko rozbijamy i posypujemy solą i pieprzem.Obrane ziemniaki kroimy w półplasterki 1\2cm.grubości.Do wysmarowanego olejem naczynia żaroodpornego wkłedamy połowę pokrojonych pieczarek,mięso i resztę pieczarek.Wszystkie zupy wsypujemy razem do jednego naczynia,zalewamy śmietaną i dokładnie mieszamy,zalewamy nimi potrawę,wierzch obkładamy ziemniakami,wkładamy do rozgrzanego pirkarnika i pieczemy ok.1godz.w 200"C.