Kotlety z kaszy jęczmiennej mojej mamy

Ugotowaną kaszę wyłożyć do miseczki,cebulę drobno posiekać ,przesmażyć na oleju,dodać do kaszy.
Wbić jajko,dodać bułkę tartą,sól i pieprz,wyrobić masę.
Maczając ręce w wodzie formować kotlety,panierować w bułce tartej,smażyć na oleju na złoty kolor.
Smacznego.