Sposób przygotowania:
Kotlety z musztardą
Do miski wbij jajko dodaj pokrojoną cebulę(na 4 ) ,czosnek przekrojony na pół,musztardę,olej, sól,pieprz i przyprawę do kurczaka.Wszystko razem wymieszaj.Dodaj oczyszczone mięso.Jeszcze raz wszystko razem dokładnie wymieszaj i pozostaw w lodówce na 3-4 godziny.
Po wyjęciu z lodówki obtocz w bułce tartej i smaż. Po usmażeniu możesz włożyć mięso do garnka polać wodą rozrobioną z tłuszczem pozostałym po smażeniu i dusić do miękkości .