Kotlety z ryżu

Ugotowane jajka drobno posiekac, wymieszac z ryzem, dodac surowe jajko,tluszcz,koper,sol i pieprz do smaku.Z masy formowac kotleciki, obtoczyc w bulce tartej i smazyc z obydwu stron.Podac z pikantna surowka oraz ostrym sosem albo z korniszonami lub marynowanymi grzybkami