2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1460]

Kotlety ziemniaczane z sałatą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Te kotlety to mój pomysł na wykorzystanie ziemniaków z poprzedniego dnia,tak powstało nowe pyszne danie obiadowe,jedliśmy je solo ale myślę że dobrze by smakowały z delikatnym sosem np śmietanowym.

Kotlety ziemniaczane z sałatą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kotlety ziemniaczane z sałatą

 

Sposób przygotowania:

Kotlety ziemniaczane z sałatą
Zimne gotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę lub zmielić w maszynce do mięsa,umytą osuszoną sałatę pokroić w paski a następnie posiekać w kostkę ,dodać do ziemniaków wbić jajka wsypać bułkę tartą ,doprawić do smaku solą gałką i pieprzem cebulkę drobniutko posiekać i dodać do masy razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem,masę dokładnie wyrobić. Formować okrągłe lub owalne kotleciki ,na patelni rozgrzać masło i smażyć kotlety na wolniutkim ogniu z obydwu stron na rumiano. Podawać gorące z dowolnymi dodatkami np sosem śmietanowym.
Kotlety ziemniaczane z sałatą
gotowane ziemniaki mielimy w maszynce do mięsa
Kotlety ziemniaczane z sałatą
dodajemy posiekaną sałatę oraz doprawiamy
Kotlety ziemniaczane z sałatą
wyrabiamy masę i formujemy okrągłe kotlety
Kotlety ziemniaczane z sałatą
smażymy na masełku na wolniutkim ogniu na rumiano