Kotlety ziemniaczane z sałatą

Zimne gotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę lub zmielić w maszynce do mięsa,umytą osuszoną sałatę pokroić w paski a następnie posiekać w kostkę ,dodać do ziemniaków wbić jajka wsypać bułkę tartą ,doprawić do smaku solą gałką i pieprzem cebulkę drobniutko posiekać i dodać do masy razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem,masę dokładnie wyrobić. Formować okrągłe lub owalne kotleciki ,na patelni rozgrzać masło i smażyć kotlety na wolniutkim ogniu z obydwu stron na rumiano. Podawać gorące z dowolnymi dodatkami np sosem śmietanowym.