Krajanka cappuccino

01 paź 2011 12:27

TRUDNOŚĆ: trudne
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Idealny deser dla każdego ; )

Składniki:

Krajanka cappuccino

30 dag mąki
2 łyżki proszku do pieczenia
szklanka (220 g) cukru
2 jajka
15 dag masła
2 słoiki (po 720 ml) wydrylowanych wiśni
15 dag gorzkiej czekolasy
1,3 l śmietanki kremówki
6 torebek cappucino w proszku
6 torebek zagęstnika do bitej śmietany
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżka kakao
15 czekoladowych ziarenek kawy

Sposób przygotowania:

Krajanka cappuccino

1. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i polowe cukru. Dodaj jajka i pokrojone w kosteczkę masło. Zagnieć ciastko. Wylep nim natłuszczoną blachę o wymiarach 32x38 cm. Po nakłuwaj. Piecz 15-20 min w temp. 200 stopni C. Ostudź. 2. Wiśnie osacz, zalewę zachowaj. Posiekaj czekoladę. Odłóż 15 wiśni. Resztę wiśni rozłóż na cieście. Skrop 6 łyżkami zalewy. Odstaw na 30 min. Ubij 6 kubeczków(1,2 l) śmietany. Wymieszaj z posiekaną czekoladą. 3. Krem rozsmaruj na cieście i posyp kakao. Pokrój na porcje. Każdą udekoruj kleksem ze śmietanki ubitej z cukrem waniliowym. 15 ciastek przybierz ziarenkami kawy, resztę wisienkami. Smacznego !