Sposób przygotowania:
Krem kurkowy
Włoszczyznę kroimy w kostkę. Zalewamy wodą i rozpoczynamy gotowanie. Po kilkunastu minutach dodajemy przyprawy ziołowe. Całość gotujemy do miękkości warzyw. Następnie wrzucamy umyte kurki. Na dużym ogniu blanszujemy grzyby w wywarze warzywnym. Po kilku minutach zupę zdejmujemy z ognia. Miksujemy zupę na krem. Można podawać z dodatkiem słodkiej śmietany. Smacznego.