SUPERPRZEPIS

Krem z cukinii i bazylii

  • mysza75
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 14
Krem z cukinii i bazylii

Krem z cukinii i bazylii cytrynowej. Zupa bardzo smakowała mojej rodzinie za sprawą bazylii która ma posmak cytryny i zupa pachnie nią właśnie. Polecam taki lekki kremik w sezonie letnim kiedy cukinia jest tania. Bazylię sama wyhodowałam.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Składniki:

Krem z cukinii i bazylii

 

 

  • 3 szklanki bulionu warzywnego

 

 

 

 

  • 2 łyżki słonecznika prażonego

 

  • 2 cebule średnie

 

  • olej

Sposób przygotowania:

Krem z cukinii i bazylii

ETAP 1:

Krem z cukinii i bazylii
cebula obrana pokrojona i podsmażona na patelni

Cebule obieram i kroję w kostkę. Przesmażam na oleju.

ETAP 2:

Krem z cukinii i bazylii
cukinia umyta i pokrojona w kostkę na desce

Cukinie kroję w kostkę na desce

ETAP 3:

Krem z cukinii i bazylii
cukinia dodana do podsmażonej cebuli dolany bulion

Dodaję pokrojoną cukinię w kostkę. Zostawiam paski do dekoracji. Zalewam bulionem i gotuje aż cukinia będzie miękka.

ETAP 4:

Krem z cukinii i bazylii
cukinia i bazylia świeża w pojemniku przed miksowaniem

Następnie dodaję bazylię cytrynową, miksuję blenderem, doprawiam solą, pieprzem. Podaję ze śmietaną, i słonecznikiem prażonym oraz świeżą bazylią, i kawałkiem cukinii podgotowanej.


Podobne przepisy

Zupa krem z cukinii z serkiem topionym

Zupa krem z cukinii z serkiem topionym
edytaha edytaha

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Makaron z cukinią i łososiem

Makaron z cukinią i łososiem
aginaa aginaa

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa krem z żółtej cukinii

Zupa krem z żółtej cukinii
gosia56 gosia56
3

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Krem z kalarepy, cukinii z kurczakiem

Krem z kalarepy, cukinii z kurczakiem
wedith1 wedith1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa cukiniowo-czosnkowa

Zupa cukiniowo-czosnkowa
bernika bernika
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

cukinia