Sposób przygotowania:
Krem z cukinii 2.
W garnku rozpuszczamy masło. Marchew, cebulę oraz cukinię myjemy, obieramy, kroimy w bardzo małe kostki. Warzywa oraz cukinię dodajemy do masła, dodajemy sól, pieprz i wszystko razem podsmażamy. Wlewamy wywar i połowę białego wina. Gotujemy do miękkości, dodajemy śmietanę i dolewamy białego wina. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
