Sposób przygotowania:
Krem z cukinii z bazyliąEtap 1
Cebulę kroimy w kostkę i przesmażamy na maśle. Gdy cebula się zeszkli, dodajemy umytą i pokrojoną w drobną kostkę cukinię,
Etap 2
Delikatnie solimy i dodajemy bazylię. Smażymy ok.10 minut.
Etap 3
Dodajemy rosół. Gotujemy następne 10 minut. Następnie zupę miksujemy.
Do zmiksowanej zupy dodajemy śmietanę, zagotowujemy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
