Elexis

Elexis

Szef Kuchni
[Przepisów: 40]

Krem z grillowanej cukinii i ziemniaków

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zupa krem o pięknym kolorze i wspaniałym smaku

Krem z grillowanej cukinii i ziemniaków Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Krem z grillowanej cukinii i ziemniaków

 

 

Sposób przygotowania:

Krem z grillowanej cukinii i ziemniaków
Cukinię kroimy w plastry i marynujemy w oliwie z oliwek i zmiażdżonych dwóch ząbkach czosnku. Po kilkunastu minutach marynowania wykładamy na grilla i grillujemy około 15-20 minut. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, następnie gotujemy w bulionie. Gdy są już miękkie dodajemy cukinię, gotujemy kilka minut a następnie miksujemy blenderem. Gotowe!
Krem z grillowanej cukinii i ziemniaków
Cukinię kroimy w plastry i marynujemy w czosnku i oliwie z oliwek
Krem z grillowanej cukinii i ziemniaków
Grillujemy ją przez około 15 - 20 minut
Krem z grillowanej cukinii i ziemniaków
Pokrojone w kostkę ziemniaki gotujemy w bulionie, dodajemy cukinię i miksujemy blenderem