Krem z pieczonej papryki i pomidorów

Pomidory i paprykę myjemy i kroimy w kosteczkę. Układamy w naczyniu żaroodpornym, polewamy oliwą z oliwek i dodajemy posiekaną bazylię oraz pokrojony na mniejsze kawałki czosnek. Doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowane pomidory i paprykę wstawiamy do piekarnika na 180 stopni na około 30 minut. Gdy warzywa są miękkie, dolewamy do nich bulionu i miksujemy blenderem (bardzo dokładnie). Przecedzamy przez sitko i dodajemy chilli. Smacznego!