Sposób przygotowania:
Krem z porów i marchewki z boczkiem
Pora pokroić w półkrążki, marchew w talarki, podsmażyć na oleju, a potem dodać trochę wody i poddusić, aby szybciej zmiękły. Zalać bulionem i gotować ok. 30 min. Pod koniec gotowania dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Zmiksować blenderem. Doprawić do smaku i dodać śmietanę. Chlebek pokroić w kostkę, posypać przyprawą do grzanek i na maśle podpiec na złoty kolor. Boczek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć. Gotową zupę posypać grzankami, boczkiem oraz selerem naciowym.



