Sposób przygotowania:
Krem z selera i chipsami z boczkuETAP 1:
1. Cebulę i czosnek drobno posiekać, podsmażyć na maśle i zalać bulionem. Doprowadzić do wrzenia i chwilkę gotować.
ETAP 2:
2. Ziemniaki, selera obrać i pokroić w kostkę a następnie dodać do bulionu. Gotować do miękkości warzyw, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Całość dokładnie zmiksować blenderem a następnie dodać śmietanę. Chwilę gotować.
ETAP 3:
3. Plastry boczku przekroić na pół, ułożyć na papierze do pieczenia i piec
w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni do zrumienienia.
ETAP 4:
4. Krem podawać z chipsami z boczku.
