Kremowa pomidorowa z pomidorów z puszki

W garnku rozpuścić masło. Dodać czosnek przepuszczony przez praskę i chwilkę podsmażyć aby czosnek zaczął intensywnie pachnieć.

Nie smażyć długo bo czosnek się przypali i będzie gorzki.

Następnie dodać pomidory z puszki. Zagotować, wlać bulion i dodać przyprawy. Wszystko gotować ok 15 minut.

Doprawić do smaku jeśli jeszcze potrzeba. Następnie garnek zestawić z ognia. Zawartość zmiksować na gładki krem.

Gotową zupkę podawać z kleksem słodkiej śmietanki, ja dodatkowo oprószyłam suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią.