Sposób przygotowania:
Kremowa zupa Eli dyniowo kokosowaprzygotowanie składników
Dynię umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Dynię rozkroić i usunąć pestki. pokroić dynię na mniejsze kawałki.
przygotowanie składników cd
Mleczko kokosowe wylać do miski i wymieszać.
przygotowanie zupy
Kawałki dyni obrać ze skóry. Dynię ugotować na parze.
przygotowanie zupy cd
Do ugotowanej dyni wlać mleczko kokosowe. Całość zmiksować na gładki krem.
przygotowanie zupy cd
Do kremu dodać przyprawy i rozrzedzić bulionem. Zupę podawać ze śmietaną, grzankami i posypaną uprażonymi pestkami dyniowymi.
Smacznego!
