eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1567]

Kremowa zupa Eli dyniowo kokosowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przygotowałam kremową zupę z dyni z dodatkiem mleczka kokosowego. Podałam ją z grzankami i kwaśną śmietaną.

Kremowa zupa Eli dyniowo kokosowa

Składniki:

Kremowa zupa Eli dyniowo kokosowa

dynia

pozostałe składniki

  • 1 puszka mleczka kokosowego
  • bulion drobiowy
  • kwaśna śmietana 18 %
  • grzanki z chleba
  • pestki z dyni

przyprawy

Sposób przygotowania:

Kremowa zupa Eli dyniowo kokosowa

przygotowanie składników

Kremowa zupa Eli dyniowo kokosowa
Z umytej dyni usunąć pestki i pokroić ją na mniejsze kawałki.

Dynię umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Dynię rozkroić i usunąć pestki. pokroić dynię na mniejsze kawałki.

przygotowanie składników cd

Kremowa zupa Eli dyniowo kokosowa
Wymieszać wylane do miski mleczko kokosowe.

Mleczko kokosowe wylać do miski i wymieszać.

przygotowanie zupy

Kremowa zupa Eli dyniowo kokosowa
Dynię obraną ze skóry ugotować na parze.

Kawałki dyni obrać ze skóry. Dynię ugotować na parze.

przygotowanie zupy cd

Kremowa zupa Eli dyniowo kokosowa
Dynię i mleczko kokosowe zmiksować na gładki krem.

Do ugotowanej dyni wlać mleczko kokosowe. Całość zmiksować na gładki krem.

przygotowanie zupy cd

Kremowa zupa Eli dyniowo kokosowa

Do kremu dodać przyprawy i rozrzedzić bulionem. Zupę podawać ze śmietaną, grzankami i posypaną uprażonymi pestkami dyniowymi.

Smacznego!