Kremowy metrowiec

Oddzielić żółtka od białek, żółtka utrzeć z cukrem dodając stopniowo 5 łyżek wody, 5 łyżek oleju, 5 łyżek mąki z proszkiem. Ucierać. Po chwili dodać znów po 5 łyżek podanych składników. Ubić pianę z 2 białek, dodać do reszty ciasta i wymieszać wszystkie składniki. Ciasto podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao, piec na dwóch blaszkach. Zagotować 3 szklanki mleka, wsypać do niego cukier w czwartej szklance rozpuścić budyń, wlać do gotującego się mleka, zagotować. Dwie kostki masła utrzeć na pulchną masę, dołożyć wystudzony budyń, utrzeć. Masą smarować przekrojone na pół ciasta. Udekorować kremem.