Krewetki w pomidorach

W sporym garnku zagotuj posolona wode z 1 lyzka oliwy (aby makaron nie sklejal sie) i gotuj makaron fettucine do miekkosci czesto mieszjac. Makaronu nie przelamuj, gotuj w calosci.
Rozgrzej olej na patelni.
Wymyte i oczyszczone z lusek krewetki osusz na papierowym reczniku aby tluszcz nie pryskal.
Wyloz krewetki na patelnie i smaz czesto mieszajac na zloty kolor. Okolo 3-5 min krewetki wczesniej obgotowane. Sorowe smazyc do momentu kiedy gotowe. Jezeli uzywasz ziol suszonych dodaj je do krewetek od razu wraz z esencja kreolska.
Kiedy krewetki nabiora pieknego zlotego koloru dodaj na patelnie pomidory, swieze posiekane ziola i sok z cytryny.
Smaz jeszcze przez chwile tylko aby pomidory rozgrzaly sie do goraca.
Dodaj sol i pieprz do smaku.
Kiedy gotowe odlej makaron, wyloz do salaterki albo bezposrednio na talerze do serwowania. Na makaron wyloz krewetki, obsyp tarkowanym serem i na wierzch posiekana zielona pietruszka.
Udekoruj okrojona skorka z cytryny i listkami bazylii albo miety.
Podawaj z letnia salatka z ogrodu babci Grazyny i z bialym winem.

Voila - smacznego !!!

Z podanych proporcji wychodza 4 porcje.