Sposób przygotowania:
Krokiety
Mięso ugotować. Zmielic i doprawic. Z mleka, maki, oliwy i 1 jajka wyrobic ciasto naleśnikowe. Usmażyć naleśniki. Położyc na nie mięso i włożyć boki następnie zwinąć na krokiety. Obtoczyc w jaku i bułce. Usmażyc.
Znana potrawa, a jakże lubiana na wszelkiego rodzaju imprezach