Krokiety na słodko

Składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie zmiksować i usmażyć naleśniczki.

Gotowe naleśniki posmarować dżemem i zwinąć jak krokiety - najpierw boki do środka a potem zrolować.

Zwinęte krokiety panierować w jajku a potem we wiórkach kokosowych. Smażyć na lekko złoty kolor z obu stron na średnim ogniu.

Trzeba szybko przekręcać bo panierka szybko się przypala.