katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Krokiety z cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Cukinię lubią wszyscy domownicy i nie tylko a szczególnie córki więc cukinię u nas przygotowuje się dość często.

Krokiety z cukinią

Składniki:

Krokiety z cukinią

 

Sposób przygotowania:

Krokiety z cukinią
Kiełbasę kroimy w kostkę, cebulę kroimy w piórka a cukinię obieramy i kroimy w większą kostkę.

Na patelni albo w rondlu rozgrzewamy olej i wrzucamy kiełbasę i cebulę.

Razem podsmażamy i dodajemy cukinię. Podlewamy troszkę wodą( cukinia musi być dość gęsta) i dodajemy przyprawy. Dusimy aż cukinia zacznie mięknąć. Doprawiamy koncentratem, solą, cukrem i pieprzem.

Razem krótko dusimy i odstawiamy do przestygnięcia. Naleśniki smażymy wg wypróbowanego przepisu.

Na każdy naleśnik nakładamy przygotowaną cukinię i zwijamy krokiety. Panierujemy w roztrzepanym jajku i tartej bułce.

Smażmy na rozgrzanym tłuszczu na rumiano.