natalia383

natalia383

Kucharz
[Przepisów: 14]

Krokiety z kiełbaską

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Potrawa idealnie nadaje się na obiad i jest bardzo syta.

Krokiety z kiełbaską

Składniki:

Krokiety z kiełbaską

 

  • 0.5 kg mąki
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka wody
  • szczypta soli
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • olej do smażenia
  • 0.5 kg kiełbasy
  • 0.5 kg cebuli
  • bukłak tarta i jajka do panierowania

Sposób przygotowania:

Krokiety z kiełbaską
Mąkę przesypać do naczynia dodać jajka, mleko, wodę , szczyptę soli, łyżeczkę proszku do pieczenia .Wszystkie składniki zmiksować .Patelnię natłuścić olejem.Na rozgrzaną patelnię wlewać ciasto naleśnikowe, smażyć na wolnym ogniu.Gdy usmażymy naleśniki przejdziemy do robienia farszu.Kiełbasę i cebulę kroimy drobno w kostkę .Podsmażamy do momentu aż cebula się zrumieni .Gotowym farszem napełniamy naleśnik i składamy. Obtaczamy w jajku i bułce tartej .Smażymy na małym ogniu do momentu aż bułka tarta zbrązowieje.