sylwioslawa

sylwioslawa

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 412]

Krokiety z mięsem i kapustą kiszoną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Smaczne i szybkie danie. Polecam

Krokiety z mięsem i kapustą kiszoną Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Krokiety z mięsem i kapustą kiszoną

 

  • składniki:
  • 1 szklanka wody gazowanej
  • 1 szklanka mleka
  • 1 jajko
  • 1-2 szklanki mąki pszennej
  • 30 dag kapusty kiszonej
  • 30 dag mięsa wieprzowego
  • sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

Krokiety z mięsem i kapustą kiszoną
Mięso gotujemy do miękkości. Kapustę kiszoną płuczemy, następnie gotujemy do miękkości i odcedzamy. Całość mielimy, mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Następnie robimy naleśniki. Wszystkie składniki na ciasto mieszamy i smażymy cienkie naleśniki. Farsz nakładamy na ciasto i zawijamy krokiety. Podsmażamy na złoty kolor z obu stron. Podajemy same lub z barszczem czerwonym. Smacznego
Krokiety z mięsem i kapustą kiszoną
Kapustę kiszoną płuczemy, gotujemy i odcedzamy
Krokiety z mięsem i kapustą kiszoną
Mięso i kapustę kiszoną mielimy i doprawiamy
Krokiety z mięsem i kapustą kiszoną
Farsz nakładamy na naleśniki i zawijamy krokiety