Sposób przygotowania:
Krokiety z pieczarkami i jajkiem
Składniki na naleśniki zmiksować a następnie usmażyć naleśniki.
Pieczarki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Cebulę obrać posiekać i zeszklić na maśle, dodać pieczarki i smażyć aż woda odparuje. Ostudzić.
Jajka ugotować na twardo, obrać i zetrzeć na tarce, wymieszać z ostudzonymi pieczarkami.
Doprawić do smaku. Na każdy naleśnik nałożyć 1 łyżkę farszu i zwinąć.
Obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na złoty kolor na oleju z każdej strony.
