Krokiety ze szpinakiem

Ciasto nalesnikowe : mąkę ,mleko,wodę i jajko wymieszać z przyprawami na końcu dolać olej .Smażyć naleśniki na mocno nagrzanej patelni -ja smażę na małej bo lubię małe krokiety.
Rozmrożony szpinak podsmażyć na patelni z 2 łyżkami masła. Wycisnąć ząbki czosnku,dodać do szpinaku i doprawić solą,pieprzem i gałka muszkatałową.Wszystko smażyć do 10 min.
szpinak rozsmarować na naleśnik,zwinąć na krokiety ,obtoczyć w jajku i byłce tartej i chwilę smazyć na patelni.Smacznego!!!