Królik po wiejsku

Drobno pokrojoną cebulę podsmażyć na złoto. Sprawionego i umytego królika pokroić na większe kawałki i smażyć razem z cebulą.Gdy mięso nabierze złocistego koloru,dodać pokrojoną marchew,pieprz i liście laurowe.Zalać winem i dusić mięso do miękkości.W razie potrzeby dolać jeszcze trochę wina.Do sosu można dodać również śmietanę.