Kruche babeczki makowe

Z podanych składników przygotowujemy kruche ciasto, chłodzimy je w lodówce przez 30 minut. Wylepiamy foremki na babeczki i pieczemy je na złoty kolor. Studzimy. Płatki migdałowe prażymy na suchej patelni. Przygotowujemy masę makową. W rondelku topimy masło, dodajemy mleko, cukier z wanilią i mak. Gotujemy go w mleku ciągle mieszając około 10 minut,na końcu dodajemy bakalie, dosładzamy masę miodem. Jeśli masa jest zbyt sucha podlewamy ją odrobiną wody. Studzimy. Do każdej babeczki wkładamy na sam spód odrobinę (1/3 łyżeczki) dżemu, a następnie napełniamy wgłębienie masą makową. Górę babeczek posypujemy płatkami migdałowymi i dekorujemy migdałkiem.