Ag.Zetka

Ag.Zetka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1009]

Kruche ciasteczka na baby shower

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kruche ciasteczka przełożone powidłami, z polewą z białej czekolady, część ciasteczek ozdobiona polewą z dodatkiem niebieskiego barwnika. Ciastka zostały przygotowane na baby shower, stąd dekoracja i kolorystyka.

Kruche ciasteczka na baby shower

Składniki:

Kruche ciasteczka na baby shower

Na ciasteczka:

Na polewę:

Sposób przygotowania:

Kruche ciasteczka na baby shower

ETAP 1:

Kruche ciasteczka na baby shower
Przygotowujemy kruche ciasto, z którego wycinamy np. serca

Przygotowujemy kruche ciasto. Mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną przesiewamy na stolnicę, dodajemy przesiany cukier puder, żółtka, szczyptę soli i masło.

Masło siekamy nożem wraz z resztą składników. Następnie ciasto zagniatamy ręcznie. Ciasto owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na 2 godziny.

Następnie ciasto rozwałkowujemy i za pomocą foremki wycinamy z niego parzystą ilość kawałków o dowolnym kształcie, np. serduszek.

Ciastka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy na złocisty kolor w temp. 180 st. C przez 15-20 minut.

ETAP 2:

Kruche ciasteczka na baby shower
Upieczone ciastka przekładamy powidłami lub innym dżemem

Na połowie ostudzonych ciasteczek rozsmarowujemy powidła. Każde ciastko z powidłami przykrywamy drugim, wolnym ciasteczkiem.

ETAP 3:

Kruche ciasteczka na baby shower
Przygptowujemy polewę z białej czekolady

Przygotowujemy polewę. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy masło, mieszamy.

Dodajemy śmietanę i mieszamy na jednolitą polewę. Polewę dzielimy na dwie części, jedną z nich zabarwiamy barwnikiem.

Ciastka polewamy polewą.