Sposób przygotowania:
Krupnik na szybko
Do garnka średniej wielkości wlać 3-4 litry wody (wg unania) i zagotować. Następnie wrzucic kaszę jęczmienna (bez woreczka) oraz przyprawy. Od czasu do czasu należy mieszać, gdyż kasza może przykleić sie do dna garnka i przypalić. Po upływie ok. 13 minut wrzucić pokrojone warzywa (bez szczypiorku i zielonej pietruszki). Gotować do czasu, aż warzywa staną się miękkie (czyli jeszcze jakieś 10-12 minut). Na sam koniec wrzucić posiekaną zieloną pietruszkę i szczypiorek.
akwaterma