Kudłata sałatka śledziowa.

Ziemniaki ścieramy w łezkę. Trzy ogórki i obrane jabłko kroimy w drobną kosteczkę - mieszamy w oddzielnej miseczce. Do majonezu dodajemy jogurt, musztardę francuską i delikatesową, 2 łyżki oleju z śledzi z korzeniami. Mieszamy sos, doprawiamy go solą i pieprzem, by był pikantny. Ścieramy ser w długą łezkę. Śledź odsączony z oleju kroimy w drobne paseczki. Układamy w szklanej miseczcewarstwami ziemniaki, śledź,sos, ser, posiekany koperek, ogórki z jabłkiem, kukurydzę, sos , ser - aż do wyczerpania składników. Na górze wykładamy połówki jajek i paski ogórka. Posypujemy sałatkę serem i dekorujemy ją gałązkami kopru.