Kukurydza zapiekana

02 lut 2009 22:27

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Dodać kukurydzę i jajka, wymieszać, doprawić, przełożyć do naczynia do zapiekania i piec 30 minut w temperaturze 180 st.C.

Składniki:

Kukurydza zapiekana

600 g wyciskanych ziaren kukurydzy
1 l mleka
3 łyżki masła
1 łyżka mąki
2 jajka

Sposób przygotowania:

Kukurydza zapiekana

Kukurydzę opłukać, zalać gorącym mlekiem, osolić, osłodzić szczyptą cukru, gotować 30 minut, odcedzić i zmiksować. Mleko zachować. Przesmażyć mąkę na maśle, wlać mleko i śmietanę, gotować 5 minut mieszając, dodać kukurydzę i jajka, wymieszać, doprawić, przełożyć do naczynia do zapiekania i piec 30 minut w temperaturze 180 st.C.