Kulajda czeska zupa grzybowa

Na maśle podsmażamy posiekaną cebulę i grzyby. Solimy i pieprzymy do smaku. Do grzybów dolewamy letnią wodę, dodajemy pokrojone ziemniaki sól i kminek. Dokładnie mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 30 minut. Do zupy dolewamy śmietanę. Doprawiamy octem, cukrem i ziołami. Rozlewamy na talerze podajemy z jajkiem w koszulce, jajkiem ugotowanym na półmiękko lub po prostu ze świeżym pieczywem. Wersję dodatków pozostawiam do wyboru wedle własnego smaku i gustu.