Sposób przygotowania:
kuleczki z krewetek i ryby
Ze wszystkich składników zrobić jednolitą masę.Maczając ręce w wodzie aby masa się nie przyklejała,formowć kuleczki ok. 3 cm .Wrzucać na gorący tłuszcz - bardzo ważne -175/180 C .Piec ok .2-3 min.
kuleczki z krewetek i ryby
tokijka
- TRUDNOŚĆ: łatwe
- CZAS:
ocena: 5/5 głosów: 4
pyszne kuleczki smażone na głębokim tłuszczu
Składniki:
kuleczki z krewetek i ryby- 225 g oczyszczonych krewetek
- 115 g białej ryby
- 1/2 do 1 białko z jajka
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki soku z imbiru (w/g gustu)
- 1/2 starego czosnku(w/g gustu)
- 1/2 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka wina chińskiego (smakuje jak szerry)
- olej do smażenia
Persik
tokijka
mrożone? jak najbardziej tylko gdyby były już prażone to będzie inna konsystencja
Sarenka