szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Kuleczki z mascarpone w kakao

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Pyszne słodziutkie kuleczki mascarpone otoczone w gorzkim kakao.

Kuleczki z mascarpone w kakao Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kuleczki z mascarpone w kakao

 

Sposób przygotowania:

Kuleczki z mascarpone w kakao
Białą czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, a następnie wymieszać ją z serkiem, mlekiem w proszku i miodem. Dolać sok z cytryny i mieszać do uzyskania gładkiej masy. Masę schłodzić min 2 godziny w lodówce, po wyjęciu formować w małe kulki, które ponownie schłodzić min 2 godziny. Po schłodzeniu kuleczki obtaczamy w gorzkim kakao.
Kuleczki z mascarpone w kakao
Białą czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej
Kuleczki z mascarpone w kakao
Do wymieszanych składników dodajemy sok z cytryny
Kuleczki z mascarpone w kakao
Z masy formujemy małe kuleczki które ponownie chłodzimy
Kuleczki z mascarpone w kakao
Kuleczki z mascarpone obtaczamy w gorzkim kakao