rozanka

rozanka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 293]

Kurczak duszony z pomidorami i oliwkami:

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Fany sposób na kurczaka na niedzielę

Kurczak duszony z pomidorami i oliwkami:

Składniki:

Kurczak duszony z pomidorami i oliwkami:

 

  • 6 udek kurczaka
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 cebula
  • 2 zmiażdżone ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka posiekanego świeżego tymianku
  • 1 puszka pomidorów
  • 1/2 szkl. czarnych oliwek(ja dodałam zielone)

Sposób przygotowania:

Kurczak duszony z pomidorami i oliwkami:
Udka umyć,osuszyć,oprószyć solą i pieprzem. Cebulę obrać i pokroić. Na dużej patelni rozgrzać oliwę i smażyć udka 8 min na lekko brązowy kolor.Przełożyć do garnka,a na patelni podsmażyć kilka minut cebulę,czosnek i tymianek,na koniec dodać pomidory i oliwki,doprawić solą i pieprzem. Do udek dodać sos z patelni,dusić aż kurczak będzie miękki.