Kurczak faszerowany

1.Kurczaka myjemy, osuszamy i luzujemy(usuwamy z niego wszelkie kości). Internet pokazuje nam mnóstwo sposobów jak najłatwiej to zrobić:) 2.Przygotowujemy z mięsa mielonego farsz: -cebulkę kroimy i podsmażamy na gorącym tłuszczu -do mięsa dodajemy jajko i cebulkę i dokładnie mieszamy -mięso doprawiamy wedle uznania 3. Kurczaka faszerujemy przygotowanym mięsem mielonym i zszywamy igłą i nitką i nacieramy olejem i przyprawami. 4. Gotową potrawę umieszczamy w blasze. 5. Pieczemy ok 45-60 minut co jakiś czas polewając kurczaka wrzącą wodą.