Kurczak gotowany w cieście

Mięso zalać wodą tak by było zakryte , dodać 1 łyżeczkę Delicatu i gotować 30 minut .Wyjąć z wywaru i ostudzić. Pokroić w kawałki - takie na jednego gryza . Zrobić gęste ciasto z jajek, mąki , mleka i proszku do pieczenia . Dodać do ciasta szczyptę soli i pieprzu .Mięso oprószyć Delikatem . Rozgrzać na patelni olej do głębokiego smażenia . Kawałki kurczaka maczać w cieście ( ja to robie na widelcu ) i wkładać na olej. Smażyć przewracając aż sie zarumienią ze wszystkich stron . Wyjmować na papierowe ręczniki kuchenne i odsączyć z tłuszczu. Robię do tego sos majonezowy z ziołami albo czosnkiem i surówkę .