Sposób przygotowania:
Kurczak na piwie:)
Kurczaka oczyścić,umyć,natrzeć solą i odstawić na noc do lodówki. Z przypraw i oliwy zrobić marynatę.Cebulę pokroić w plastry i ułożyć pod skórą na piersi kurczaka.Zamarynować kurczaka(odrobinę marynaty zostawić) i odstawić na minimum godzinę do lodówki. Butelkę z piwem otwieramy i ustawiamy na płytkim,żaroodpornym naczyniu,kurczaka" sadzamy " na butelkę tak aby szyjka butelki przechodziła na wylot i była widoczna. Tak przygotowanego kurczaka wstawiamy do piekarnika na ok godzinę,na 180*C. Podczas pieczenia pędzlujemy kilkakrotnie kurczaka marynatą pozostawioną wcześniej i piwem które pod wpływem temperatury będzie się pienić i spływać po kurczaku. Smacznego;)




evita0007