Kurczak pieczony na kanapki

PRZYGOTOWANIE: Piersi z kurczaka umyć pod bieżącą wodą, osusz i przełożyć do naczynia żaroodpornego. W miseczce zmieszać oliwę, musztardę, sól, pieprz i wylać na kurczaka. Wszystko razem wymieszać, odstawić na 1 godzinę. Po tym czasie kurczaka posypać ziołami prowansalskimi i igiełkami rozmarynu. Piec ok 30 minut w 190 stopniach. Podawać jako wędlina do kanapek np. z pomidorem, sałatą i awokado.