Kurczak pieczony w majonezie

Umyte mięso pokroić na porcje, naciąć, natrzeć zmiażdżonym czosnkiem, oprószyć solą i pieprzem. Przykryć i odłożyć w chłodne miejsce na 1-2 godziny. Majonez wymieszać z ketchupem i musztardą. Mięso ułożyć w naczyniu żaroodpornym lub foremce, posmarować sosem majonezowym, oprószyć papryką i bułką tartą. Podlać olejem i odrobiną wody, przykryć włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 190 stopni około 50 minut. kilka minut przed końcem pieczenia odkryć, aby mięso ładnie się zrumieniło.