Sposób przygotowania:
Kurczak po prowansalsku
Kurczaka umyć , osuszyć i po porcjować. Natrzeć solą , pieprzem , słodką i ostrą papryką.
Czosnek obrać przecisnąć przez praskę, wymieszać z olejem i ziołami.
Marynatą natrzeć kurczaka i odstawić do lodówki na 2 h.
Po 2 godzinach mięso obsmażyć na oleju na złoty kolor a następnie dusić na małym ogniu do miękkości.
Czosnek obrać przecisnąć przez praskę, wymieszać z olejem i ziołami.
Marynatą natrzeć kurczaka i odstawić do lodówki na 2 h.
Po 2 godzinach mięso obsmażyć na oleju na złoty kolor a następnie dusić na małym ogniu do miękkości.
