Kurczak po prowansalsku

1.Kurczaka umyć, osuszyć, doprawić solą i ziołami prowansalskimi. przyrumienić mięso na patelni;
2.Następnie mięso zdejmujemy z patelni i wkładamy do garnka. Na patelnię wrzucamy pomidory, przeciśnięty przez praskę czosnek, zieloną pietruszkę, doprawiamy solą i pieprzem.
3.Dusimy około 30 minut na małym ogniu. Dodajemy kawałki kurczaka i dusimy jeszcze 20 minut.