kurczak w ciescie naleśnikowym

kurczak musi być wczesniej poporcjowany i ugotwany - najlepiej taki z rosołu. Mąke mieszamy z jajkami i mlekiem, dodajemy sól, troche pieprzu, szczypte czosnku i szczypte papryczki, ciastop dokladnie meiszamy, jesli bedzie zbyt rzadkie mozna dodac jesze 1-2 łyzki mąki, ostudzone mieso dokladnie moczymy w ciescie i ukladamy na patelni z rozgrzanym olejem, mieso jest już ugotowane dlatego smazymy krótko - aby panierka złapała kolor, a mieso było cieple.