Kurczak w marynacie

Czosnek obrać i bardzo drobno posiekać. Płynny miód wymieszać z sosem sojowym , sokiem z cytryny , drobno posiekanym czosnkiem i pieprzem. Filety z kurczaka przekroić w poprzek tak aby powstały 4 kotlety. Przełożyć je do miski i zalać wcześniej przygotowaną marynatą , wstawić do lodówki na 2 godziny. Filety smażyć na patelni gilowej z obu stron .