mariel78

mariel78

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 293]

kurczak w migdałach 4

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

kurczak ma wiele twarzy o to jedna z nich

kurczak w migdałach 4

Składniki:

kurczak w migdałach 4

 

  • 4 szt. pierś z kurczaka,
  • 100 gram migdały płatki,
  • 2 ząbki czosnek,
  • 3 łyżki jogurt grecki,
  • przyprawy,
  • 1 szt. jajko,
  • 1 łyżka mąka,
  • olej do smażenia

 

Sposób przygotowania:

kurczak w migdałach 4
Piersi z kurczak umyć dokładnie i osuszyć odkościć i powycinać błonki , rozbić jak na kotlety pod woreczkiem foliowym . Do miseczki wsypać mąkę dodać jajko , jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek i płatki migdałów oraz przyprawy .Wszystko razem wymieszać ,maczać w cieście kotlety i wrzucać na rozgrzany olej .Pieczemy z obu stron na rumiany kolor. Koniecznie po upieczeniu położyć na moment na bibułce lub papierowym ręczniku by pozbyć się nadmiaru tłuszczu i pustych kalorii.