lillou

lillou

Kucharz
[Przepisów: 12]

Kurczak w piórkach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo aromatyczny i smaczny kurczaczek z lekkim smaczkiem kokosowym. Dobre dla dzieci które nie lubią mięsa.

Kurczak w piórkach

Składniki:

Kurczak w piórkach

 

  • 1 Pierś z kurczaka
  • 2 łyżki wiórków kokosowych
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1/2 łyżeczki olejku do ciasta kokosowego ( 5 kropelek)
  • 1 jajko
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kurczak w piórkach
Pierś z kurczaka myjemy, i dzielimy na cząstki - jak komu wygodnie / ja robię paseczki.
Lekko traktujemy tłuczkiem - solimy i pieprzymy.
Jajko wbijamy do miseczki i dodajemy do niego olejek kokosowy - roztrzepujemy widelcem.
Do bułki tartej dajemy wiórki i mieszamy.
Mięso obtaczamy w jajku a potem w bułce i smażymy na oleju.

Można podawać z ziemniakami i surówką z pomidorów.