Kurczak w sosie pieczarkowym

Udka myjemy i osuszamy.Przyprawiamy solą ,pieprzem czosnkiem i obtaczamy w sosie pieczarkowym. Na rozgrzany olej kładziemy udka i zrumieniamy. Przekładamy na talerz i obsypujemy majerankiem.Cebulę kroimy w piórka i smażymy na maśle, dodajemy pokrojone pieczarki i smażymy do odparowania sosu.Dodajemy cydr i kawałki kurczaka.Dusimy do miękkości,co jakiś czas mieszamy. Podajemy z ziemniakami lub ryżem.