kurczak w warzywach

Udka przeciac na polowe, osuszyc.Obrane ziemniaki i cebule pokroic na cwiartki i ulozyc w brytfanie razem z kurczakiem. Posypac sola,pieprzem i curry, skropic oliwa.Dodac pokrojone na polowki zabki czosnku,podlac mala iloscia wody.Piec okolo 20min. w temp.180st.Do podpieczonego miesa i warzyw dodac oczyszczone, pokrojone na duze kawalki papryki oraz cwiartki pomidorow.Piec razem okolo 30 minut. Co jakis czas przemieszac wszystko, aby mieso nie bylo suche.Mozna tez w trakcie pieczenia podlewac kilkakrotnie niewielka iloscia woda