Kurczak z kiełbasą i cebulą

Podudzie z kurczaka płuczemy, osuszamy i przyprawiamy solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Mięso układamy w głębszej patelni, do której wlewamy 50 ml wody i dodajemy masło lub margarynę. Kiełbasę kroimy w plasterki i wykładamy na mięso. Cebulę obieramy, drobno kroimy i także wykładamy na mięso. Całość dusimy - smażymy pod przykryciem do momentu, aż mięso będzie miękkie. Podajemy z ziemniakami.